Семена Микрозелени люцерна

Пришедшее к нам из арабского название «Альфа Альфа» значит «отец всей пищи». Проростки люцерны - удивительные целители. Это травянистое посевное многолетнее растение из семейства бобовых очень активно проращивается на Западе.

Ростки люцерны содержат огромное количество витаминов, микроэлементов, аминокислот и хлорофилл - мощный катализатор всех биохимических процессов, происходящих в организме. Повышают сопротивляемость различным заболеваниям и усиливают иммунную систему человека. Благодаря содержанию растительного фтора способствуют укреплению зубной эмали и предотвращают кариес. Улучшает состав крови и повышает гемоглобин, обладает мощным противовоспалительным действием, улучшает питание кожи, предупреждает старение.

Ростки люцерны - это очень нежная, хрустящая и сочная зелень со вкусом зеленого горошка. 

Правило посадки

 Поместить емкость с семенами в теплое и светлое место. От посева до уборки содержать при комнатной температуре и постоянной влажности. При досвечивании ростки будут более сильными и будут содержать больше витаминов. При наличии первой пары настоящих листьев  микрозелень готова к употреблению. Растения аккуратно срезать ножницами на уровне почвы и использовать в различных блюдах.